Ekonomie, marketingŘízení hotelového provozu

Řízení hotelového provozu


Autor Jaromír Beránek, Pavel Kotek
Rok vydání 1998
Nakladatel Grada
Vazba brožovaná
Formát 16,5 x 23 cm
Počet stran 152
Stav vynikající
Dostupnost v externím skladu (nutno objednat)

60 Kč

Kniha, kterou dostáváte do rukou, by měla být průvodcem všem, kteří se o oblast cestovního ruchu a zejména o hotelové služby zajímají, případně v této oblasti již působí nebo se v ní chystají začít pracovat. Kniha v sobě spojuje jak teoretické, tak i některé praktické poznatky a návody, z toho důvodu je vhodná pro studenty i pro osoby působící v hotelové praxi. Pevně věříme, že kniha ppomůže zvýšit úroveň hotelového sektoru v naší republice a získat zpět prestiž, kterou naše země v tomto odvětví historicky měla. Kniha popisuje především organizační strukturu hotelu, hotelový marketing, podnikatelský plán, marketingový mix, plánování, realizaci včetně kontroly a obchodní politiku.