| Autor | kolektiv autorů |
| Rok vydání | 1998 |
| Nakladatel | Knižní klub |
| Vazba | lamino |
| Formát | 15 x 21,5 cm |
| Počet stran | 111 |
| Stav | vynikající |
| Dostupnost | v externím skladu (nutno objednat) |
Tato monotématická publikace shromažďuje všechny kuchařské předpisy jejichž základem jsou brambory. Vzhledem k tomu, že se jedná o publikaci ze známé německé edice Dr.Oetker, nenajdeme zde žádné typicky české kuchařské recepty. Předností této kuchařky však zůstává přehledné, srozumitelné a názorné zpracování s množstvím lákavých fotografií.
Vařené, pečené, šťouchané, fritované, grilované, zapečené, připravené jako kaše, knedlíky plněné (masem nebo ovocem) i neplněné, koláče - to vše připravíme z brambor. Vedle známých a tradičních pokrmů najdete v této knize i recepty zbrusu nové, neznámé a překvapivé.