| Autor | Drahomíra Peukertová |
| Rok vydání | 1988 |
| Nakladatel | Merkur |
| Vazba | brožovaná |
| Formát | 14,5 x 20,5 cm |
| Počet stran | 248 |
| Stav | vynikající |
| Dostupnost | v externím skladu (nutno objednat) |
Málokteré kuchyni se v průběhu historie podařilo proniknout v takové míře do podvědomí lidí všech kontinentů světa jako kuchyni francouzské. V úvodu vám nabízíme výlet do historie francouzského kulinářství, při němž se mnohé dovíme, něco si znovu ověříme a určitě se i trochu pobavíme, než se pustíme do skvělých receptů.