KuchařkyHydina v racionálnej výžive

Hydina v racionálnej výžive


Autor Vladimír Malík
Rok vydání 1980
Nakladatel Príroda
Vazba lamino
Formát 15 x 21 cm
Počet stran 203
Stav pěkný
Dostupnost v externím skladu (nutno objednat)

30 Kč

ve slovenštině / slovensky /

V knihe sa dočítate o význame hydinového mäsa v racionalizácii výživy, o opracovanej hydine a hydinových výrobkoch v maloobchodnej sieti, zabíjaní, opracovaní a konzervovaní hydiny v domácnostiach. V rozsiahlejšej časti publikácie nájdete recepty na prípravu jedál z hydinového mäsa.