KuchařkyOcet - jeho neuvěřitelná tajemství

Ocet - jeho neuvěřitelná tajemství


Autor Marie Nadine Antol
Rok vydání 2010
Nakladatel Pragma
Vazba brožovaná
Formát 14,5 x 20,5 cm
Počet stran 212
Stav vynikající
Dostupnost v externím skladu (nutno objednat)

240 Kč

Ocet se v dnešní společnosti považuje za zcela běžné ochucovadlo. Málokdo už ale ví, že náš pokrm lze obohatit třebas octem rýžovým, česnekovým nebo malinovým a že ocet pomáhá při léčbě mnoha zdravotních problémů. Kniha odkrývá historií octa a jeho využití na světě, vysvětluje, co ocet je, jak se vyrábí a kolik má druhů, a zejména předkládá 80 ověřených, skvělých receptů. Každé jídlo - od vydatných polévek a salátů po lahodné hlavní i vedlejší chody - vděčí za svou jiskru a jedinečnou přitažlivost octu. Jak asi chutná octový moučník?