| Autor | Drahomíra Peukertová |
| Rok vydání | 1991 |
| Nakladatel | Merkur |
| Vazba | lamino |
| Formát | 14,5 x 21 cm |
| Počet stran | 112 |
| Stav | ořízka viz. fotky |
| Dostupnost | v externím skladu (nutno objednat) |
Speciality švýcarské kuchyně, informace o základních a typických surovinách, pokrmy z masa, drůbeže i ryb, pokrmy z brambor, slané koláče, sýrové pokrmy, dezerty, saláty...