| Autor | Milada Zemánková |
| Rok vydání | 1992 |
| Nakladatel | Blok |
| Vazba | brožovaná |
| Formát | 14 x 20,5 cm |
| Počet stran | 172 |
| Stav | pěkný |
| Dostupnost | v externím skladu (nutno objednat) |
Naleznete zde recepty na přípravu sójového masa, másla, mléka, okary, sójové syrovátky, sójového tvarohu tofu, sýra, jogurtu, sójové majonézy a sójových těstovin... Téměř 500 receptů na přípravu pokrmů ze zeleniny, luštěnin, obilovin, sójového masa i běžných druhů masa a ryb. Všechny recepty jsou z běžně dostupných surovin, vyzkoušené a nepříliš pracné.