EncyklopedieVína světa - Velký ilustrovaný průvodce

Vína světa - Velký ilustrovaný průvodce


Autor kolektiv autorů
Rok vydání 2006
Nakladatel Slovart
Vazba lamino
Formát 14,5 x 25 cm
Počet stran 688
Stav ťuklý roh vazby, jinak pěkné
Dostupnost v externím skladu (nutno objednat)

120 Kč

Nekonečná nabídka vín z celého světa. První kapitola zasazuje víno do jeho historického a kulturního kontextu a poskytuje přehled vinných odrůd, stylů a výrobních postupů na vinici i ve výrobně. Následujících 13 kapitol poskytuje přehled o nejdůležitějších vinných velmocích světa, uvádí hlavní vinařské regiony a obsahuje doporučení nejlepších výrobců i jednotlivých vín. Mapy zachycují hlavní vinařské oblasti pro každý z důležitých vinařských regionů nebo zemí. Obrázky a rámečky se soustřeďují na důležité aspekty vinařského průmyslu, jako je vinařský zákon a jednotlivé výrobní postupy. Poslední kapitola obsahuje odkazy na vše důležité, od toho, jak číst vinnou etiketu, až po tipy na ochutnávání, nákup a skladování vína, plus vyčerpávající slovníček vinařských pojmů.