ZoologieZáklady rybářství

Základy rybářství


Autor Jan Egert, Eduard Štědronský
Rok vydání 1969
Nakladatel SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Vazba celoplátěná
Formát 15 x 21 cm
Počet stran 394
Stav vynikající
Dostupnost v externím skladu (nutno objednat)

300 Kč

Učebnice pro střední rybářskou technickou školu a rybářské učiliště. Po stručném přehledu o životním prostředí ryb se zaměřuje na jejich anatomii, fyziologii a výživu a všímá si rozpoznávacích znaků jednotlivých druhů, podle nichž jsou roztříděny do 45 řádů, a speciálních technologických postupů při zpracování ryb. V závěrečných oddílech věnuje pozornost nemocem, chovu raků a perlorodky říční.